เนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพ จึงไม่น่าแปลกใจที่อาหารที่อุดมด้วยโปรไบโอติกนี้จะได้รับการยอมรับทั่วโลก ข้อมูลล่าสุดสนับสนุนแนวคิดที่ว่าการบริโภค ริชเชส โยเกิร์ต เป็นประจำช่วยให้น้ำหนักตัวคงที่ คำอธิบายที่ง่ายที่สุดคือการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นประจำ เช่น โยเกิร์ต ส่งผลให้การบริโภคอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพซึ่งมีไขมันและ/หรือน้ำตาลในปริมาณสูงลดลง

ตามที่คาดไว้ ผู้เข้าร่วมทุกคนลดน้ำหนักได้เนื่องจากการจำกัดแคลอรี่ แต่จากการศึกษาพบว่าทั้งน้ำหนักและไขมันที่ลดลงในกลุ่มโยเกิร์ตมีนัยสำคัญ ดังนั้น ในขณะที่คุณเคยได้ยินเรื่องดีๆ เหล่านี้เกี่ยวกับโยเกิร์ตแล้ว ยังมีบางแง่มุมที่ควรทราบหากคุณบริโภคโยเกิร์ตโดยมีเป้าหมายเพื่อลดน้ำหนัก Keri Gans, RDN กล่าวว่า ต่อไปนี้เป็นบางสิ่งที่ควรทราบเกี่ยวกับวิธีการใช้โยเกิร์ตและวิธีที่บางครั้งอาจมีความสัมพันธ์กับการเพิ่มน้ำหนัก อ่านทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับโยเกิร์ต ตั้งแต่ประเภทของโยเกิร์ตที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก ไปจนถึงกรีกโยเกิร์ตดีกว่าโยเกิร์ตทั่วไปหรือไม่

แม้ว่าการวิจัยจะเชื่อมโยงระดับคอร์ติซอลที่สูงขึ้นกับความอยากอาหารที่เพิ่มขึ้นและความเสี่ยงต่อโรคอ้วน แต่ไขมันในอาหารไม่ได้เชื่อมโยงกับระดับคอร์ติซอลที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์นมหมักที่ทั่วโลกนิยมรับประทานเป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่างที่มีครีมเทียม เมื่อเปรียบเทียบกับโยเกิร์ตชนิดดื่มอื่นๆ ในท้องตลาด Chobani ได้ผลิตเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลน้อยลงประมาณ 33 เปอร์เซ็นต์

แต่เดินอย่างระมัดระวังในทางเดินของผลิตภัณฑ์นมหมัก ผู้ผลิตมีความสามารถพิเศษในการใส่น้ำตาลลงในโยเกิร์ตมากพอๆ กับที่ทำลูกกวาด—ทั้งหมดนี้ทำการตลาดผลิตภัณฑ์ของตนด้วยภาพลักษณ์ของสุขภาพ ในกรณีข้างต้น มีการส่งการศึกษาแทรกแซง 48 เรื่อง

ตั้งแต่โปรตีนไปจนถึงโปรไบโอติก Nicola Shubrook นักโภชนาการที่ลงทะเบียนได้สรุปประโยชน์ของโยเกิร์ตครีมข้นนี้ เกณฑ์ข้างต้นนำมาจากคู่หูช้อปปิ้งศัลยกรรมลดน้ำหนักของเรา คู่มือที่ครอบคลุมนี้จะแนะนำคุณผ่านหมวดหมู่อาหารกว่า 30 ประเภทและอธิบายสิ่งที่ควรมองหาบนแผงข้อมูลโภชนาการในแต่ละหมวดหมู่ และหากคุณไม่มีเวลาอ่านฉลากอาหาร เราจะแสดงรายการ TOP PICKS ในแต่ละหมวดหมู่ โดยเน้นผลิตภัณฑ์เฉพาะมากกว่า 180 รายการ หลังการผ่าตัดลดน้ำหนัก เราขอแนะนำให้คุณเลือกตัวเลือกที่มีโปรตีนสูงกว่าซึ่งมีรสชาติดีเยี่ยม ไม่จำเป็นต้องยึดติดกับไขมันต่ำเป็นพิเศษหรือ "ไดเอท"

โรยบนกราโนล่า ปั่นเป็นสมูทตี้ หรือกินเป็นของว่าง โยเกิร์ตคือซูเปอร์ฟู้ดชนิดพิเศษของมันเอง โดยปกติแล้วจะเต็มไปด้วยโปรตีนและสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ ผลิตภัณฑ์นมหมักนี้อาจเป็นที่รู้จักกันดีที่สุดว่าเป็นแหล่งของโปรไบโอติกที่รักทางเดินอาหาร นอกจากนี้ยังใช้งานได้หลากหลายในครัว ด้วยความหลากหลายและการใช้งานทำอาหารที่หลากหลาย ตั้งแต่การอบ หมักซอส ไปจนถึงซอส แนวคิดนี้ได้รับการสนับสนุนโดยการสังเกตว่าการบริโภคแคลเซียมในปริมาณสูง ซึ่งส่วนใหญ่ได้รับจากอาหารที่ทำจากนม พบว่ามีความสัมพันธ์เชิงลบกับการบริโภคเครื่องดื่มอัดลมและเครื่องดื่มที่มีรสหวานอื่นๆ โดยทั่วไปแล้ว โยเกิร์ตปรุงแต่ง เช่น สตรอเบอร์รี่ วานิลลา ทรอปิคัล ฯลฯ มีการเติมน้ำตาล ดังนั้นจึงควรจำกัดหรือหลีกเลี่ยงอย่างดีที่สุด

คุณสามารถกินโยเกิร์ตกรีกทุกวันเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพได้หรือไม่? สำหรับผู้ที่สามารถทนต่อผลิตภัณฑ์นมได้ดี สมมติว่าคุณเลือกชนิดที่ถูกต้องและย่อยผลิตภัณฑ์จากนมได้ดี คอนเทนเนอร์ น้ำตาล 7 กรัม ไขมันเป็นศูนย์ และโปรตีน 18 กรัม โยเกิร์ตนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพและน้ำหนัก เต็มไปด้วยสารอาหารและโปรตีนสูงจะทำให้คุณอิ่มนานหลายชั่วโมง โยเกิร์ตกรีกได้รับความนิยมอย่างมากและด้วยเหตุผลที่ดี – มีคุณค่าทางโภชนาการที่เหนือกว่าโยเกิร์ตทั่วไปและดีเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก

การได้รับแคลเซียมเพียงพอในอาหารของคุณดูเหมือนจะกระตุ้นให้ร่างกายเผาผลาญไขมันมากขึ้นและลดปริมาณไขมันใหม่ที่ร่างกายสร้างขึ้น ทุกวิชาได้รับแผนการรับประทานอาหารเฉพาะบุคคลซึ่งให้แคลอรี่น้อยกว่าปกติถึง 500 แคลอรี น้ำหนักตัวและความดันโลหิตถูกบันทึกทุกสัปดาห์ และประเมินองค์ประกอบทั้งหมดของร่างกายก่อนและหลังการรักษา 12 สัปดาห์โดยวิธีดูดกลืนรังสีเอกซ์แบบพลังงานคู่ งานวิจัยบางชิ้นได้หักล้างมุมมองที่ว่าการบริโภคโยเกิร์ตนั้นเชื่อมโยงกับสุขภาพที่ดี ทำให้ทางการตั้งคำถามว่าการกล่าวอ้างเรื่องสุขภาพนั้นสามารถทำเพื่อวัตถุประสงค์ทางการค้าได้หรือไม่

 

 

 

ขอขอบคุณข้อความจาก กินโยเกิร์ตตอนเย็นอ้วนไหม