ให้การชงกาแฟนมเป็นเรื่องง่ายด้วย 2 สูตรชงกาแฟ จาก Nespresso

               คอกาแฟพลาดไม่ได้เลย เพราะหากกินกาแฟทุกวัน การมีเครื่องทำกาแฟก็ถือว่าตอบโจทย์ วันนี้เราขอนำเสนอแนวทางการชงกาแฟนมที่ง่ายสุด ๆ 2 สูตรชงกาแฟ ดังจาก Nespresso ที่คอกาแฟนมได้ลิ้มลองแล้วจะต้องติดใจอย่างแน่นอน ทั้งเมนูกาแฟนม คาปูชิโน่ และเมนูกาแฟ ลาเต้ สุดอร่อย

สูตรชงกาแฟสูตรแรกเอาใจคนรักโกโก้ หอมนุ่มด้วยเมนูกาแฟ MOCCA LATTE ที่ผสมผสานเอาจุดเด่นของส่วนผสมหลาย ๆ อย่างออกมาอย่างลงตัว โดยส่วนผสมของเมนูนี้ประกอบไปด้วย แคปซูลกาแฟ Livanto นมสดเย็นปริมาณ 20 มิลลิลิตร นมสดร้อน 80 มิลลิลิตร ผงช็อกโกแลตจำนวน 8 กรัม และผงโกโก้ปริมาณตามต้องการ วิธีการทำคือใส่ผงโกโก้ลงในแก้วกาแฟ กดชงกาแฟเอสเพรซโซ่ ปริมาณ 40 มิลลิลิตร โดยเลือกใช้แคปซูลกาแฟสูตรที่ชื่นชอบ เมื่อผสมกาแฟและผงโกโก้อย่างลงตัวแล้ว ให้นำนมสดร้อนที่เตรียมไว้เทตามลงไปในแก้วกาแฟ หลังจากนั้นนำนมสดเย็นที่เตรียมไว้ใส่ลงไปใน เครื่องตีฟองนม จาก Nespresso โดยสามารถเลือกเป็นรุ่น Aeroccino 3 ที่มีคุณสมบัติในการสร้างฟองนมที่ละมุนสุด ๆ แล้วเทตามลงไปบนกาแฟ ปิดท้ายด้วยการโรยผงโกโก้ลงบนฟองนม เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูกาแฟนม ลาเต้ สุดอร่อยแล้ว

สูตรชงกาแฟ สูตรที่สองเหมาะกับคอกาแฟที่ชอบกาแฟสไตล์คลาสสิก โดยเราจะพาไปพบกับเมนูคาปูชิโน่ คือ ICED CAPPUCCINO หรือเมนู คาปูชิโน่ เย็นนั่นเอง ความพิเศษของสูตรนี้อยู่ที่ส่วนผสมต่าง ๆ ที่นำมาผสมรวมกับกาแฟคุณภาพจนเกิดรสชาติ ความหอมที่มีความคลาสสิก สำหรับส่วนประกอบเมนูนี้ก็มีดังต่อไปนี้ แคปซูลกาแฟ Ristretto น้ำตาลทราย นมสดแช่แข็งปริมาณ 250 มิลลิลิตร ผงอบเชยป่นประมาณ 3 หยิบมือ ผงเครื่องเทศป่น 1 หยิบมือ ผงโกโก้ 1 หยิบมือ วิธีการทำก็คือ นำกาแฟแคปซูลที่เตรียมไว้ใส่เข้ากับเครื่องชงกาแฟ กดชงกาแฟแบบเอสเพรซโซ่ แล้วนำส่วนผสมที่เราเตรียมไว้เติมลงไปในกาแฟ เตรียมนมสดแช่แข็งออกมาใส่แก้วทรงสูง นำกาแฟเทลงบนนมสดแช่แข็งที่เตรียมไว้ ตกแต่งแก้วกาแฟด้วยเครื่องเทศต่าง ๆ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย หรือถ้าสนใจ คาปูชิโน่ร้อน ก็สามารถดูเพิ่มได้ที่ https://www.nespresso.com/recipes/th/th/16730BOR-borgia-mocha-barista.html

               จะเห็นได้ว่าวิธีการทำกาแฟแต่ละเมนูไม่ได้ยุ่งยากอย่างที่คิด เพียงแต่ต้องมีสัดส่วนของกาแฟและส่วนผสมอื่น ๆ ในปริมาณที่พอเหมาะ รวมถึงตัวช่วยที่ดีอย่างเครื่องชงกาแฟ และ เครื่องตีฟองนม ที่ได้มาตรฐาน เพียงเท่านี้เมนูกาแฟนมก็เป็นเรื่องง่าย ไม่ว่าใครก็สามารถทำกาแฟนมอร่อยอย่างมืออาชีพได้