ข้อสงสัยทำไมคนถึงกิน ริชเชส โยเกิร์ต

 

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าโยเกิร์ตกรีกธรรมดาสามารถช่วยควบคุมน้ำหนักและช่วยให้การย่อยอาหารดีขึ้น และในขณะที่คุณอาจคิดว่าโยเกิร์ตไขมันต่ำทุกชนิดมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าสำหรับการลดน้ำหนัก แต่โยเกิร์ตชนิดเติมน้ำตาลนั้นมีน้ำตาลมากเกินไปที่จะเป็นตัวเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการ คอทเทจชีสและผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตกรีกที่พบมากที่สุดถือเป็นไขมันต่ำ คอทเทจชีสไขมันต่ำและกรีกโยเกิร์ตมักให้ไขมันนม 1% ซึ่งหมายความว่ามีไขมันประมาณ 1 ถึง 2 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการส่วนใหญ่แนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ

richesse โยเกิร์ต ไร้ไขมันธรรมดาไม่มีไขมัน แต่โยเกิร์ตไขมันเต็มมีไขมันทั้งหมด 6 กรัมและไขมันอิ่มตัว 4 กรัมต่อ 6 ออนซ์ ไม่มีเวลาใดที่เหมาะสมที่สุดในการบริโภคโยเกิร์ตเพื่อลดน้ำหนัก คุณสามารถรับประทานเป็นของว่าง เป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหาร หรือแม้แต่เป็นของว่างหลังออกกำลังกายเพื่อช่วยในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ แม้ว่าโยเกิร์ตจะเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจ แต่โดยทั่วไปไม่แนะนำให้รับประทานแทนมื้ออาหารทั้งหมด เป็นการดีที่สุดที่จะรวมโยเกิร์ตเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุลซึ่งรวมถึงอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอื่นๆ การศึกษาระยะยาวยังสำรวจการเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักตัวและรอบเอวของผู้เข้าร่วม 3,440 คน

แคลเซียมเป็นสารอาหารสำคัญที่จำเป็นตลอดชีวิตของเรา ผลการวิจัยพบว่าหลังจากหกเดือน อาหารมังสวิรัติแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำสามารถลดน้ำหนักได้มากกว่า (-6.8 กก.) มากกว่าอาหารมังสวิรัติแบบคาร์โบไฮเดรตสูง (-5.8 กก.) กลุ่มคาร์โบไฮเดรตต่ำยังเห็นการลดลงของไตรกลีเซอไรด์อย่างมีนัยสำคัญและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดใน 10 ปีที่คำนวณได้ ช่วยแบ่งมื้ออาหารออกเป็นปริมาณมากโดยไม่ต้องเพิ่มพลังงานมากเกินไป ที่น่าสนใจคือ กลุ่มที่ทานคาร์โบไฮเดรตต่ำจะลดน้ำหนักได้มากขึ้นเล็กน้อยหลังจากผ่านไป 12 เดือน (-6 กก. เทียบกับ -5.3 กก.) และเพิ่มการรับประทานผักที่ไม่มีแป้งถึง 32% ในขณะที่กลุ่มที่ทานไขมันต่ำได้ 16%

อย่างไรก็ตาม ยังมีคอทเทจชีสแบบ “ไม่เติมเกลือ” ซึ่งมีโซเดียมเท่ากันหรือน้อยกว่ากรีกโยเกิร์ตทั่วไป นี่อาจเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับใครก็ตามที่ชอบคอทเทจชีสหรือให้ความสำคัญกับประโยชน์อื่นๆ ของคอทเทจชีสกับกรีกโยเกิร์ต แต่ต้องการชดเชยข้อเสียของปริมาณเกลือที่สูงขึ้น หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก อย่าลืมพิจารณาปัจจัยอื่นๆ ด้วย เช่น อาหารที่สมดุลและการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ กราโนลาสามารถเป็นส่วนที่มีประโยชน์ในแผนการลดน้ำหนักที่สมดุลได้ เนื่องจากโดยทั่วไปแล้วเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าอาหารขบเคี้ยวที่ผ่านการขัดสีและแปรรูปอื่นๆ อย่างไรก็ตาม การบริโภคกราโนลาในปริมาณที่พอเหมาะก็เป็นสิ่งสำคัญ

หากคุณต้องการเพิ่มความหวานเล็กน้อย ให้ผสมผลไม้หรือน้ำผึ้งเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม การกินโยเกิร์ตเป็นระยะๆ ดูเหมือนจะไม่ได้ผลดีมากนัก ผู้ที่รับประทานโยเกิร์ตไขมันต่ำสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคอ้วนได้ 12 เปอร์เซ็นต์ แต่ให้เลือกโยเกิร์ตไขมันเต็มส่วนแทน และคุณจะลดโอกาสอ้วนลง 19 เปอร์เซ็นต์ เวลาที่ดีที่สุดในการกินโยเกิร์ตเพื่อลดน้ำหนักคือก่อนนอน เพราะในเวลานี้ร่างกายจะได้รับประโยชน์จากสารอาหารทั้งหมดในโยเกิร์ต

นอกจากนี้ ไขมันที่เพิ่มเข้ามายังช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้นและเพิ่มการดูดซึมสารอาหารหลักที่พบในกรีกโยเกิร์ต เช่น วิตามินดี บทความของ Verywell Fit ได้รับการตรวจสอบโดยแพทย์ที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการและผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและการออกกำลังกาย ผู้ตรวจสอบทางการแพทย์ยืนยันว่าเนื้อหามีความละเอียดถี่ถ้วนและถูกต้อง ซึ่งสะท้อนถึงการวิจัยตามหลักฐานล่าสุด เนื้อหาได้รับการตรวจสอบก่อนตีพิมพ์และเมื่อมีการปรับปรุงที่สำคัญ ความโปร่งใส ปริมาณที่มีประสิทธิภาพทางคลินิก และส่วนผสมที่ได้รับการพิสูจน์ทางคลินิกพร้อมผลลัพธ์ที่มีหลักฐานอ้างอิง เราจัดเตรียมสารอาหารที่คุณต้องการเพื่อขับเคลื่อนการใช้ชีวิตที่กระฉับกระเฉงของคุณ การศึกษาที่ดึงมาสำหรับการทบทวนวรรณกรรมนี้มีความแตกต่างกันในด้านการออกแบบการศึกษา ประชากร กลุ่มการรักษา และผลลัพธ์ ซึ่งเป็นผลลัพธ์ที่คาดหวังของการรวมประเภทการศึกษาที่แตกต่างกันในการทบทวนวรรณกรรมนี้

เหนือเส้นประหมายถึงบันทึกที่ได้รับจากการค้นหาที่มีขอบเขตกว้างสำหรับการศึกษาโยเกิร์ตในวรรณกรรมวิทยาศาสตร์สุขภาพ ด้านล่างเส้นประระบุว่าเกณฑ์การเลือกการศึกษาสำหรับการทบทวนอย่างเป็นระบบนี้ (ใช้โยเกิร์ตสำหรับผลลัพธ์ที่เกี่ยวข้องกับน้ำหนัก มีการสืบค้นวรรณกรรมอย่างกว้างขวาง ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการทบทวนขอบเขตที่กว้างขึ้นเพื่อระบุการศึกษาโยเกิร์ตที่ตีพิมพ์ในสาขาวิทยาศาสตร์สุขภาพ ข้อความค้นหาคือ ตามคำพ้องความหมายสำหรับการแทรกแซงและการค้นหาแบบเต็มสำหรับทรัพยากรทั้งหมดแสดงอยู่ในไฟล์เสริม การค้นหาดำเนินการในฐานข้อมูลและเว็บไซต์ 39 แห่งในเดือนตุลาคม 2014 รายการอ้างอิงของการทบทวน การทดลอง และการศึกษาที่เกี่ยวข้องได้รับการตรวจสอบเพื่อระบุการศึกษาเพิ่มเติมใดๆ

ผลไม้มีแคลอรีต่ำมากเป็นส่วนใหญ่ ดังนั้นแม้ว่าฉันยังคงแนะนำให้ติดตามแคลอรีของคุณเอง แต่ก็มีแนวโน้มว่าจะคล้ายกันมากสำหรับผลไม้ส่วนใหญ่ที่คุณใช้ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับข้อเสนอที่หลากหลายของเราในการลดน้ำหนักทางการแพทย์และการผ่าตัดลดความอ้วนแบบบุกรุกน้อยที่สุด โดยรวมแล้วเราไม่แนะนำให้ทุกคนทานอาหารเสริมและวิตามินทุกชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโรค celiac ฉันแนะนำให้ทานวิตามินรวมกับแร่ธาตุ นอกจากนี้ หากคุณกังวลเกี่ยวกับการมีข้อบกพร่องใด ๆ