ดูหนังออนไลน์ มาดามเดอปอมปาดัวร์ได้รับคำแนะนำให้ใช้ช็อกโกแลตกับแอมเบอร์กริสเพื่อกระตุ้นความปรารถนาของเธอที่มีต่อพระเจ้าหลุยส์ที่ 15 ... แต่ก็ไม่เป็นผล มาดามดูแบร์รี่ขึ้นชื่อว่าเป็นสาวประเภทสอง เป็นแรงบันดาลใจให้คนรักของเธอดื่มช็อกโกแลตเพื่อให้มีความสามารถในการดำรงอยู่ร่วมกับเธอ ความคลั่งไคล้ช็อกโกแลตซึ่งตอนนี้รวมถึงลูกอมเข้าครอบงำในปารีสและเอาชนะส่วนที่เหลือของฝรั่งเศส ดูหนัง

หนัง แซมทำงานให้กับบริษัท Baker Chocolate ซึ่งให้รางวัลแก่เขาด้วยการตั้งชื่อ German Chocolate Cake ตามหลังเขา อนึ่ง บริษัท Baker Chocolate เป็นผู้ริเริ่มช็อกโกแลตของ Baker ซึ่งได้รับการตั้งชื่อตามผู้ก่อตั้งและไม่ได้มีไว้สำหรับการอบเท่านั้น Cacao เป็นคำรากศัพท์ของชาวมายันที่ชาวอาณานิคมสเปนของ Mesoamerica เก็บรักษาไว้เพื่ออธิบายต้นไม้และผลผลิตของมัน ต้นโกโก้ได้รับชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่า theobroma cacao (“อาหารของพระเจ้า”) โดยนักวิทยาศาสตร์ชาวสวีเดน Carl Linnaeus ในการจำแนกอาณาจักรพืชดั้งเดิมของเขา ช็อกโกแลตถูกใช้เป็นของเหลว—ไม่ใช่ของแข็ง—สำหรับ 90% ของอดีตที่ผ่านมา Olmecs ทางตอนใต้ของเม็กซิโกน่าจะเป็นกลุ่มหลักที่ใช้เมล็ดโกโก้สำหรับเครื่องดื่มและข้าวต้ม อาจจะเป็นช่วงต้นของ 1500 ปีก่อนคริสตกาล

เขานำมันกลับไปที่ยุโรปและโมเดลที่หวานขึ้นกลายเป็นที่ชื่นชอบอย่างมากกับชนชั้นสูง การกลั่นและการผลิตมีความเข้มข้นและแพร่หลายมากขึ้นเรื่อยๆ ในอีกไม่กี่ศตวรรษข้างหน้า ในปี พ.ศ. 2362 ผู้ผลิตชาวสวิสได้คิดค้นสิ่งที่ถือเป็นช็อกโกแลตแท่งหลัก ขั้นตอนแรก ๆ เหล่านี้ในหลักสูตรการทำช็อกโกแลตไม่ได้เปลี่ยนแปลงไปมากนักตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา ความแตกต่างหลักในการเตรียมมายาเกิดขึ้นหลังจากแปรรูปถั่วแล้ว

ได้รับการอนุมัติอย่างสูง การผลิตช็อกโกแลตนมได้รับเกียรติจากงานนิทรรศการทั่วไปของปารีสในปี พ.ศ. 2421 ซึ่งแดเนียล ปีเตอร์ได้รับเหรียญเงิน แทนที่จะใช้ช็อกโกแลตสวิส เวเวย์กำลังฉลองครบรอบ 150 ปีวันเกิดของแดเนียล ปีเตอร์ ผู้ซึ่งปฏิวัติงานศิลปะของเม็ดช็อกโกแลตด้วยการประดิษฐ์ช็อกโกแลตนม

ที่โรงงานช็อกโกแลตแห่งแรก พนักงานบดเมล็ดโกโก้โดยใช้หินทรงกระบอกหนักที่เรียกกันว่า “มาโน” เพื่อบดเมล็ดกาแฟบนหินเจียรที่มักถูกเรียกว่าอุปกรณ์ “เมเทต” ที่จัดแสดงอยู่ในนิทรรศการ เตาผิงสามารถเข้าไปด้านล่างเพื่อทำให้โกโก้นิ่มลงเพื่อให้เป็นแป้งที่หลังจากที่ปล่อยให้แห้ง ขูดหรือเจือจางในน้ำเพื่อทำช็อกโกแลตที่ไหม้เกรียม ต้นโกโก้ได้รับการปลูกฝังเมื่อกว่า 3,000 ปีที่แล้วโดยชาวมายา โทลเทค และแอซเท็ก ซึ่งเตรียมเครื่องดื่มจากผลของมัน เมล็ดโกโก้ และนอกจากนี้ ยังใช้ถั่วเป็นอัตราแลกเปลี่ยน ชาวมายาถือว่าช็อกโกแลตเป็นอาหารของเหล่าทวยเทพ ถือต้นโกโก้ให้ศักดิ์สิทธิ์ และแม้กระทั่งการฝังศพของบุคคลสำคัญด้วยชามสาร

สมเด็จพระสันตะปาปาปิอุสที่ 5 ซึ่งไม่ชอบช็อกโกแลต ประกาศว่าการกินช็อกโกแลตในวันศุกร์ไม่ได้ทำให้การอดอาหารหยุดชะงัก กษัตริย์เฟอร์ดินานด์และราชินีอิซาเบลลาได้รับการแนะนำให้รู้จักกับสิ่งแปลกประหลาดและมหัศจรรย์มากมาย… ถั่วสีน้ำตาลเข้มสองสามตัวที่ดูเหมือนอัลมอนด์ไม่ได้รับความสนใจมากนัก โกโก้ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดช็อกโกแลตมีต้นกำเนิดในอเมซอนอย่างน้อย 4,000 ปีก่อน

การบริโภคเมล็ดโกโก้นั้นจำกัดเฉพาะชนชั้นสูงในสังคมมายันเท่านั้น ในรูปแบบของเครื่องดื่มโกโก้ไม่หวานที่ผลิตจากเมล็ดกาแฟด้านล่าง สาเหตุหนึ่งที่ทำให้ค้นพบว่าประวัติศาสตร์เริ่มต้นขึ้นในสัปดาห์นี้เมื่อ Jacques Torres นักช็อกโกแลตเปิดพิพิธภัณฑ์ที่อุทิศให้กับประวัติศาสตร์ช็อกโกแลตที่ร้านของเขาในย่าน SoHo ของแมนฮัตตัน

Olmecs ใช้สำหรับพิธีกรรมที่ไม่ใช่ทางโลกหรือเป็นเครื่องดื่มทางการแพทย์โดยไม่มีสูตรสำหรับใช้ส่วนตัว ดังนั้นครั้งต่อไปที่คุณลองชิมแม็กนั่มที่คุณโปรดปราน ลองใช้เวลาสักครู่เพื่อลิ้มรสสไตล์ของประวัติศาสตร์ช็อกโกแลต เชื่อกันว่า Cortés พบช็อกโกแลตตลอดการเดินทางไปยังอเมริกา ในการค้นหาทองคำและความร่ำรวย เขาพบโกโก้หนึ่งถ้วยที่จักรพรรดิแอซเท็กมอบให้เขา ไม่ชัดเจนเมื่อต้นโกโก้มาถึงที่เกิดเหตุหรือใครเป็นผู้คิดค้น เฮย์ส ลาวิส ภัณฑารักษ์ศิลปะวัฒนธรรมของพิพิธภัณฑ์ชาวอเมริกันอินเดียนแห่งชาติของสมิธโซเนียน กล่าว หม้อและภาชนะเก่าแก่ของโอลเมคตั้งแต่ราว 1500 ปีก่อนคริสตกาล ถูกค้นพบด้วยร่องรอยของ theobromine ซึ่งเป็นสารกระตุ้นที่พบในช็อกโกแลตและชา

ที่กดโกโก้แยกเนยโกโก้ออกจากเมล็ดโกโก้คั่วเพื่อทำผงโกโก้ในราคาไม่แพงและง่าย ซึ่งใช้ในการสร้างผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตแสนอร่อยหลากหลาย Fryer & Sons บริษัทช็อกโกแลตของอังกฤษ ได้สร้างช็อกโกแลตแท่งที่เข้มข้นขึ้นเป็นครั้งแรกด้วยเนยโกโก้ ผงโกโก้ และน้ำตาล ช็อกโกแลตเป็นเรื่องราวความสำเร็จระดับโลกในศตวรรษที่สิบเก้าอยู่แล้ว อย่างไรก็ตาม ช็อกโกแลตอาจไม่เคยกลายเป็นข้อตกลงที่แพร่หลายเกือบทุกวันที่เรารู้ในวันนี้ หากไม่ใช่สำหรับนักเคมีชาวดัตช์ชื่อ Coenraad Johannes van Houten ในปี ค.ศ. 1828 เขาค้นพบว่าโดยการเอาไขมันบางส่วนหรือเนยโกโก้ออกจากเหล้าช็อกโกแลตและบำบัดด้วยเกลืออัลคาไลน์ เขาอาจทำให้ส่วนผสมกลายเป็นผงชนิดใหม่ได้ สารอัลคาไลน์ส่วนใหญ่เป็นกรดอื่น